La machine à café occupe une place très importante à la cuisine. Elle permet de produire rapidement du bon café à volonté. Parmi les catégories de cafetières les plus populaires sur le marché, les cafetières italiennes ont un style qui leur est unique. Je vous donne dans cet article mes avis clés sur les meilleures cafetières de cette catégorie (enfin selon moi). Focus !

Mon top 5 des meilleures cafetières

1. Cafetière italienne Bialetti 1162 -Moka Express-

Longtemps leader sur le marché des machines à café, la marque Bialetti n’a pas manqué de surprendre avec sa nouvelle trouvaille. Choisir la cafetière Bialetti 1162, c’est adopter une machine qui est une excellente représentation de la culture italienne.

J’ai particulièrement apprécié la qualité de son réservoir. Elle dispose en effet d’une capacité de 30 cl : assez pour vous permettre de jouir facilement de votre dose de café quotidienne tout en évitant le gaspillage. Ce qui m’a surtout marqué c’est le prix d’une telle machine. Pour un tout petit prix, vous avez la possibilité de goûter à différents types de cafés. Sans parler du café 100 % italien qu’elle propose qui donnera du plaisir aux amateurs du café italien. Que ce soit du Roma ou du Milano le consommateur a le choix.

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Ce qui m’a un peu ennuyé par contre, c’est la matière aluminium que Bialetti a utilisée pour concevoir la machine. Elle est très difficile à entretenir et empêche l’utilisation de plaque à induction. Dans l’ensemble, ça reste une excellente machine.

2. Cafetière Express Lacor 62 202

La réputation de Lacor n’étant plus à refaire dans ce domaine, il est normal qu’elle propose des produits d’une qualité plus que satisfaisante. Si vous comptez acheter la machine à café Lacor 62 202 alors vous ne serez certainement pas déçu par ses qualités premium.

J’ai bien aimé le fait que son corps ait été produit entièrement en acier inoxydable. Que ce soit de la manche aux boulons vous n’y retrouverez aucun plastique. Du coup, c’est plus facile à entretenir et sa finition est excellente. J’ai également apprécié sa contenance. Elle peut en effet, contenir environ 62 cl d’eau. De quoi vous procurer assez de cafés pour vous et pour vos amis.

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Le petit hic ici, c’est bel et bien le prix. Entre nous, investir autant sur une cafetière italienne me semble un peu exagéré quand on sait qu’elle nous fournit juste deux tasses de café par tour.

3. Cafetière italienne Moka Kela 10 836

La Cafetière Kela 10 836 propose de goûter à l’expérience d’un bon café italien fait maison. Son mode d’utilisation simple et efficace fait de cette machine à café une véritable référence sur le marché.

En choisissant cette cafetière produite en acier inoxydable, vous aurez accès à du bon café italien pouvant être servi en 6 tasses de café complètes. Parmi les fonctionnalités qu’elle propose, deux ont retenu mon attention. La rapidité de la production du café : en effet, il vous faut attendre 5 petites minutes pour avoir votre café fraîchement moulu dans un mug. Elle est en plus disponible sur tout type de cuisson : vous pouvez mettre votre cafetière sur des plaques de cuisson à induction ou encore sur du gaz.

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Le petit défaut que je lui trouve cependant, c’est le chauffage de la poignée pendant la cuisson. Cela peut être assez embêtant lorsqu’on a besoin d’urgence d’un café. Mais bon, une manique efficace et c’est tout bon.

4. Cafetière italienne Godmorn

Godmorn est une machine à café performante et produite à partir d’acier inoxydable de qualité supérieure. Pour seulement 26 €, vous avez droit à une cafetière capable de produire du bon café naturel disposant d’une large gamme de fonctionnalités impressionnantes.

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J’ai été particulièrement impressionné par le service de cuisson. Cette machine à café donne en effet à son utilisateur, la possibilité de faire la cuisson sur différentes plateformes. Ainsi, Godmorn peut être utilisé à la fois sur des cuisinières à feu et à induction, des fours électriques et des fours à gaz. Ensuite, les fabricants ont pensé à lui ajouter une soupape de sécurité. Celle-ci permet non seulement de libérer l’arôme et le moelleux du café, mais aussi et surtout de réguler la pression afin d’empêcher l’explosion de la machine. Le seul hic de cette cafetière est qu’elle ne fonctionne pas régulièrement sur induction. Le consommateur a tendance à choisir d’autres méthodes de cuisson.

5 Cafetière italienne Christar

Christar est une cafetière de petites capacités faite pour satisfaire votre amour pour le café. Sa rapidité de cuisson et son aspect simple d’utilisation en font également un produit de référence. Étant un produit fabriqué en acier inoxydable elle est en mesure de vous fournir du délicieux café italien qui saura bien vous faire commencer la journée ou bien la finir.

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J’ai bien aimé le fait qu’elle soit compatible avec la plupart des types de cuisson. Que ce soit pour les plaques à induction ou pour les fours à gaz, elle peut vraiment être utilisée partout. La sécurité apportée à ce modèle avec l’ajout d’une soupape de sécurité est également bienvenue. Cela permet de rassurer l’utilisateur pendant qu’il utilise sa machine à café. Il faut par contre faire très attention au réglage du feu, car si le feu est trop fort vous risquez de brûler votre café. Ainsi, même si vous êtes pressé vous devrez faire preuve de patience en utilisant cette machine.

Comment choisir une cafetière italienne ?

Le choix d’une cafetière doit prendre en compte un certain nombre de critères très importants. Découvrez-les ici !

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La capacité

La plupart des vrais amateurs de café passent souvent par ce critère pour déterminer la cafetière qui leur convient le mieux. En effet, choisir une machine à café dont la contenance équivaut à celle de votre consommation est une très bonne idée. Si vous avez l’intention d’utiliser votre cafetière pour recevoir principalement des invités, alors vous devrez choisir un modèle qui propose une contenance plus grande. Une cafetière italienne dont la contenance est égale à 20 cl sera en mesure de remplir 4 tasses de café tandis que celle qui a une capacité de 60 cl correspond à six mugs de café.

La compatibilité avec les plaques chauffantes

L’idéal ici serait de trouver une cafetière compatible avec la plupart des plaques chauffantes disponibles. Si vous ne disposez que d’une seule plaque chauffante comme l’induction, vous pouvez vous contenter d’une machine à café qui lui est compatible. Mais si votre objectif est de trouver une cafetière portable que vous pourrez amener partout à vos côtés, alors nous vous conseillons la cafetière italienne électrique.

Le matériel de fabrication

À ce niveau, nous avons principalement deux types de matériel : l’aluminium et l’acier inoxydable. La cafetière en aluminium a le mérite d’être moins chère et plus légère. Toutefois, elle ne supporte pas le passage au lave-vaisselle, contrairement à la cafetière en acier inoxydable. En plus de mieux résister à la chaleur et aux chocs, celle-ci peut très bien passer au lave-vaisselle.

cafetière italienne

Voilà, vous savez maintenant l’essentiel à savoir sur les cafetières italiennes. Entre les meilleurs modèles et les critères de choix, optez pour celle qui vous convient au mieux.

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